(写真左から)
1.現在店舗の壁にはお陰様でたくさんの生産者さんのサインが。それらは、すべてこの写真の彼が最初になれた手つきでサインを描いたことがはじまり。セントラル・オタゴ、ワナカ地方の盟主。リッポンの現当主、ニック・ミルズ。当時、ここは漆喰で何も描かれれていなく絵もかけられていない殺風景な5メートルの壁。
彼のところにあった本当に古くて小さく慎ましやかなテイスティングルーム(現在は使われていない)に感動して私たちは店を開いたため、最初に彼がサインを書いてくれたことに感謝。
2.2007年開店から数か月後。ニック・ミルズと一緒に来てくれたピラミッドバレー・ヴィンヤードのマイク&クラウディア・ウィールジング。数年前のピノ・ノワール・カンファレンスで彗星のごとく現れた新星と注目され今やNZの著名なワイナリーのひとつになっている彼らが一緒にお店に来てくれたことはその後、彼らの進化するワインを経験するたびに更にじわじわとありがたさが身にしみることになる。
3.彼らの後ろの壁に注目!最初のふたつのサインが書かれたばかり!
2007年5月に根津にニュージーランドワイン専門のダイニングバーとして開店し、2015年3月に小さなワインバーとショップという姿に変えて移転。今までニュージーランドから来日した多くのワインメーカーが当店に立ち寄ってくださいました。そのたびに醸造家やワイナリーオーナーの方のサインやメッセージなどが当店の壁に書き加えられてきました。移転した際も壁は友人たちにより大切に分割され、手で運ばれ、手作業で現在の東大前の小さな店内に所狭しと「移植」され、ありがたいことに現在も新たに生産者さんたちが書き加えてくださっています。
私たちは、ただ幸運に恵まれたというだけで、このような「特別」なことが、また起こりうるのか、わかりません。 私たちにとって、彼らワイナリーの人々は、ティーンネイジャーの頃に憧れたヒーローやアイドルの様な存在。この根津の小さな店に足を運んで下さり、時にその場のお客様と一緒にワインを飲んで帰ってくださったということは、とてもエキサイティングなことですし、このような出来事にとても励まされています。
そして、一緒に彼らを迎えて下さるお客様である皆様方も、いつもとても素晴らしく温かで、彼らもきっと楽しい思いをして下さったと思います。
こちらにご紹介している以外にもニュージーランドに関わりのある醸造家の卵の方や、ワイナリースタッフの方などなど沢山の将来の希望の星たちが!
訪問して下さったたくさんの醸造家の方やワイナリーの方に感謝すると共に、いつもいっしょに温かく迎えて下さったお客様に心よりありがとうとお伝えしたいです。

↑旧バーで最後の営業を終え、移転のための作業。これは、たくさんの人にすわっていただいたバーカウンター。このカウンターは少し裁断されて色を塗りなおして現セラーの中の収納棚となっている。
↑イレギュラーな工作に長けた若いアーティストの友人たちがアイデアを出し合いながら旧バーの壁を取り外し補強。上手に取り外せるのか不安な中、約5メートルの一枚の壁がきれいに取れたものが立てかけられたところ。ほっと安堵・・・。
↑補強した壁を裁断。引き続き手分けして皆で日本医大の前の坂を手で壁を抱え運びながら何度も往復して今のスペースに。そこから更に現在の壁に埋め込んでいくのも手作業。オープン予定日は目前に迫り私たちも必死のペースアップ。現在の壁に至る。
Since our opening in May of 2007, many winegrowers from New Zealand have visited NZ BAR and renewed NZ BAR WINE SHOP . Each time, we have asked them to leave their signs to prove they were here on our "winemaker's wall" . When we moved to Todaimae and changed into the Italian "enoteca" style which is the bottleshop with a bar to sample several NZ wines by the glass, the Winemaker's Wall was carefully reinforced and moved by our friends' hands to the current small place. It is our pleasure that new autographs have been added even in this new space.
It's not certain for us that such special and extraordinary visits could happen again in future. We have been only lucky. For us, they have been inspiring winemakers and we admire them like our idols and heroes almost in a mind state of teenagers. We have been cheered up by those surprising visits as well as by very heart-warming atmosphere made by our neighborhood customers to welcome these winegrowers. We just would like to express our deepest gratitude to all the winery people and also our customers who always support us in a family-like atmosphere.
The following is a few of our records of these occasions.
Please enjoy. We wish we can have another fortune in near future to welcome the winemakers from New Zealand with you all.
Jump to....
2007 / 2008 / 2009 / 2010 / 2011 / 2012 / 2013 / 2014 / 2015 / 2016 /その後も続々SNSでどうぞ
Link to our old blog.(not revised now)
これ以降はSNSで!
2007
Nick Mills, Rippon Vineyards and Claudia and Mike Weersing, Pyramid Valley Vineyards
2008
Hiro Kusuda, Kusuda wines and Kai Schubert, Shubert Wines
Steve Farquharson, Wooing Tree
Janine Tullock, Martinborough Vineyards
Sarah Martin, Spy Valley
2009
Takahiro Koyama, Mountford Estate
Matt Dicey, Mt.Difficulty
Judy and Tim Finn, Neudorf Vinyards
Takaki Okada, previously the viticulturist of Clos Henri
Steve Farquharson, Wooing Tree
Rudi Bauer, Quartz Reef
Kathryn Ryan and Takahiro Koyama, Mountford Estate
Jeff Chilcott, Marchesi di Gresy (Italy)
2010
Misha Wilkinson and Olly Masters, Misha's vineyards
Annie and James Millton, The Millton Vineyards
Jill and Roger Fraser, Murdoch James
Sam Weaver, Churton
Edward Donaldson, Pegasus Bay
Steve White and Chirs Ward, Stonyridge Vineyards
Nicholas Buch Te Mata Estate
Mike Eaton, TerraVin Wines
Takahiro Koyama, Koyama Wines
Nick Rane, Cloudy Bay
Shigehisa Kimura Kimura Cellars
Jeff Chilcott, Marchesi di Gresy (Italy)
2011
Peter, Spy Valley
Kimbury and Kevin Judd, Greywacke
Neil McCallum, Dry River
Yoshi Sato, Sato Wines / Mount Edward
Mike Weersing, Pyramid Valley Vineyards
Blair Walter, Felton Road
Jean-Marie Pratt, TerraVin Wines
Hiroyuki Kusuda, Kusuda Wines
Annie Millton, The Millton Vineyards
Sam Weaver, Churton Wines
Adam Peren, Two Sisters
Takahiro Koyama, Koyama Wine/Mountford Estate
Nick Mills, Rippon Vineyards
2012
Mandy Weaver, Churton Wines
Takahiro Koyama, Koyama Wine/Mountford Estate
Ivan Sutherland and James Healy, Dog Point Vineyard
Hiroyuki Kusuda, Kusuda Wines
Annie Millton, The Millton Vineyards
2013
Takahiro Koyama, Koyama Wines
Simon Matthews, Riverby Estate
Larry Mckenna and Catherine Ellis, Escarpment Vineyard
Misha Wilkinson and Andy Wilkinson, Misha's Vineyard
Tim Adams, Astrolabe Wines
Takaki Okada, Folium Vineyard
Helen Masters and Allison Paton, Ata Rangi
Hiroyuki Kusuda, Kusuda Wines
Gordon Richie, TerraVin Wines
Kevin and Kimberly Judd, Greywacke
2014
Kathryn Petit, Aakarua
Gavin Yortt, Squarking Magpie
Takahiro Koyama, Koyama Wines
Caine Thompson, Pyramid Valley Vineyard
2015
Nicholas and Penelope Naish, Black Estate
Alex Craighead and Josefina Venturino, Don and Kindeli
Lance Redgewell, Cambridge Road
Takaki Okada, Folium Vineyard
Jean-Marie Bourgeois, Henri Bourgeois (France) and Damian Yvon, Clos Henri
Nick Mills, Rippon Vineyard
Dayne Sherwood, Sherwood Estate
Jeff Chilcott, Marchesi di Gresy (Italy)
2016
Thomas Morton, Obsidian
Dan Taylor, Tohu Wines
Brian Bicknell, Mahi Wines
James & Annie Millton, Millton Vineyards
Andy Willkinson, Misha's Vineyard
Takaki Okada, Folium Vineyard
Christine and David Kernohan, Gladstone Vineyard
Richard Ellis, Greywacke
Sam Weaver, Churton
Takahiro Koyama, Koyama Wines